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» » » Saiba quais são os alimentos ideais para cada horário
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Comida certa, na hora exata



Comer pequenas porções, em média a cada três horas, é um dos segredos para manter a queima de calorias a todo vapor.

O que comer, quando e por que? Se no momento de responder a essas perguntas bate a dúvida, seus problemas acabaram!

Acompanhe nossas dicas e acerte os ponteiros com a sua alimentação! 

Quando o assunto é alimentação, nosso organismo funciona como um verdadeiro relógio. E para manter a saúde em dia e a silhueta sempre enxuta, é preciso respeitar com pontualidade e escolhas adequadas na hora de abastecê-lo. Não precisa franzir a testa de preocupação: a tarefa é mais simples do que parece.

Que tal verificar a despensa e saber exatamente em que momento do dia consumir cada item? De acordo com os especialistas, relacionamos alguns alimentos cujos benefícios são mais bem aproveitados se consumidos em horários determinados. Há opções para todos os gostos.

As sugestões foram feitas com base nas seis refeições diárias recomendadas para um regime saudável, totalizando 1.600 calorias. Siga as dicas e comprove: dá, sim, para acertar os ponteiros com a sua alimentação. E o melhor: com a balança também!

Das 7h às 8h

Leite e derivados

leite e derivados

Muita gente não dispensa um bom copo de leite e um queijinho no café da manhã. E nem precisa! Nas versões magras (leite desnatado e queijo branco), esses alimentos fornecem energia, devido à presença da lactose. Como são fontes de cálcio, também fortalecem os ossos, evitando problemas futuros, como a osteoporose.

As escolhas matutinas devem conter nutrientes capazes de estimular o metabolismo e fornecer energia às atividades. O ideal é consumir por volta de 400 calorias.

Cereais integrais (aveia, granola, flocos de milho) 

Fontes de carboidratos complexos, esses alimentos saciam e ainda garantem energia para a jornada que vem pela frente. Existem vários tipos e sabores, mas fique atenta aos cobertos de açúcar, que costumam ser mais calóricos e pobres nutricionalmente.

Mamão, ameixa e goiaba com casca

Fontes de fibras super bem-vindas para ajudar na digestão e no funcionamento intestinal. Essas frutas também ajudam a suprir as necessidades de vitaminas e minerais e adoçam o paladar de forma saudável.

Pão ou bolo integrais

Uma porção destes carboidratos mantém o cérebro em alerta — esse é o único órgão que depende desse nutriente para funcionar adequadamente. Outra vantagem: “Até o final de um dia cheio de atividades, você já queimou todas as calorias presentes nesses alimentos”, diz Juliana Lucena, nutricionista do Espaço Orgânico BioGourmet (SP).

Café

A bebida ajuda a dar aquela acordada. Só não exagere na quantidade, pois ela contém cafeína, estimulante do sistema nervoso central que pode deixá-la mais ansiosa ao longo do dia. E você sabe: da ansiedade à compulsão é um pulinho. Uma xícara com adoçante é o suficiente para o start.

Iogurte com probióticos

Contém micro-organismos que regulam o intestino. Sua digestão é lenta e traz saciedade prolongada.

Das 10h às 11h

Chá-verde com biscoitos integrais

 Chá verde


Três unidades de biscoito são ideais para acompanhar esta poderosa bebida quente ou fria, que ativa o metabolismo e dificulta a reserva de gordura.

Um lanchinho antes do almoço mantém o metabolismo ativo e impede que você chegue à mesa morrendo de fome. Cerca de 80 calorias já são suficientes.

Frutas vermelhas

Opções como cereja, romã, jabuticaba e mirtilo são consideradas reguladoras das funções do organismo. Fontes de fibras e vitaminas, ainda protegem a pele contra o envelhecimento precoce. Tudo isso, é claro, sem pesar!

Sucos diuréticos

Eles saciam, desintoxicam, hidratam, mandam o inchaço embora e, por serem ricos em fibras, ainda regulam o intestino. Prove uma mistura de água de coco, salsinha e framboesa. Outra opção é o tradicional abacaxi com hortelã.

Salada de frutas com quinoa

A dupla dinâmica vai acelerar seu metabolismo, evitar a produção excessiva de insulina (cujos picos levam à fome) e preencher seu estômago até o almoço.

Banana

A fruta tem a fama de ser engordativa, mas não é bem por aí. Se consumida com moderação e na hora certa, ela pode até auxiliar o emagrecimento. Como acelera o trânsito intestinal, a absorção de alguns nutrientes diminui, como é o caso da gordura e da glicose. Quando quiser dar uma variada, salpique canela, que tem efeito termogênico, e leve ao micro-ondas. Fica irresistível!

Das 13h às 14h

Macarrão

                                   Macarrão

Uma porção na hora do almoço não atrapalha a dieta de ninguém: afinal, ainda há boa parte do dia para queimar as calorias! Além disso, o alimento eleva os níveis de serotonina. Prefira opções mais simples de molho, como ao sugo.

Nesta refeição, mais completa, você pode consumir carboidratos, leguminosas, proteínas..... Mas nada de exageros: fique em torno de 560 calorias e não sobrecarregue.

Vegetais em geral

Ajudam a controlar o nível de açúcar no sangue, suas fibras promovem saciedade e ajudam a eliminar mais facilmente as gorduras ingeridas.

Folhas verdes

Ricos em magnésio, o espinafre, a couve-manteiga, a rúcula, o agrião e a escarola evitam a compulsão por doces. Uma mão na roda para quem quer perder peso! Para completar, são fontes de folato, vitamina usada pelo cérebro para produzir o hormônio do bem-estar, a famosa serotonina.

Arroz integral

Por conter maior teor de fibras em comparação ao branco, mantém a saciedade por mais tempo e auxilia no bom funcionamento intestinal.

Feijão, soja, lentilha e grão-de-bico

Ajudam a reduzir a cinturinha. Isso graças às fibras solúveis e às proteínas, componentes que evitam os picos de insulina que fazem o corpo reter gordura, especialmente na região abdominal.

Carne

Vá de carnes magras, pois a gordura saturada dificulta a digestão. Frango, alcatra, patinho, pescada e atum são boas pedidas.

Das 16h às 17h

Chocolates

Chocolate

O prazer de comer dois pedacinhos das versões meio amarga ou amarga é suficiente para aproveitar os benefícios dos flavonoides, como a função antioxidante e a elevação dos níveis do colesterol bom. Além disso, mata aquela vontade doida de petiscar, com muito sabor!

Para evitar que o organismo fique horas demais sem glicose e controlar a fome na refeição seguinte, opte por alimentos que possuam até 80 calorias para o lanche da tarde.

Oleaginosas

Um mix delas (2 castanhas-dopará + 3 nozes + 2 macadâmias) significam gorduras benéficas ao organismo, como o ômega-3, e ajuda extra para reduzir a circunferência abdominal. “Isso sem contar que segura bem o apetite até o jantar”, lembra Elaine de Pádua, nutricionista da clínica DNA Nutri (SP).

Frozen iogurte

Sem a cobertura, que é cheia de açúcares, é uma opção saudável e gostosa. Pobre em gordura e rico em cálcio, ou seja, bom para a forma física e para os ossos.

Pêra

Riquíssima em água e fibras e com poucas calorias, aumenta a sensação de saciedade, ajuda a regular o intestino, tem potássio e auxilia na redução da pressão arterial. Nutrientes na medida exata para essa altura do dia.

Água de coco

Um copo engana bem a fome, sem contar as baixíssimas calorias e o potássio, que ajuda a evitar as cãibras. É tomar e preparar o corpo para se jogar na malhação, sem contratempos!

Das 19h às 20h

Sopas

                                      Sopa


Não é à toa que muitas celebridades ficam só na sopinha durante a noite. O prato enche a barriga, tem fácil digestão e é quase sempre pouco calórico. Prepare uma versão com legumes e deixe-a com pedaços, já que a mastigação é importante para conferir saciedade.

Neste período, a ideia é facilitar a digestão, já que o metabolismo torna-se mais lento. A pedida são os alimentos mais leves, consumidos pelo menos três horas antes de dormir. Cerca de 400 calorias são ideais.

Brócolis no vapor

Com baixo teor calórico e alto valor nutritivo, contém triptofano, que vai atuar no organismo e melhorar o astral no dia seguinte.

Omelete

Superleves, as proteínas do ovo promovem saciedade. A substância colina deixa unhas e cabelos mais saudáveis. E dá para enriquecer o prato com vegetais e frios.

Outras proteínas

As preparações assadas ou cozidas são bem-vindas, por serem mais levinhas. Uma porção de carne de panela, frango assado com alecrim, pescado no forno ou salmão gratinado com ervas acompanha bem uma salada colorida.

Sanduíche de frios

Peito de peru ou blanquet de frango + pão integral + alface + tomate combinam leveza e poucas calorias para facilitar a digestão.

Das 22h às 23h

Pudins

                                       Pudim


Se você é do tipo que horas depois do jantar fica louco(a) por um docinho, invista nessas sobremesas. Levinhas, elas podem ser consumidas mesmo antes de dormir, sem prejudicar a silhueta. Para você repousar tranquilo(a) e, é claro, saciado(a)!

A ceia possibilita a manutenção dos níveis glicêmicos durante o período de sono, quando não comemos nada. Para não errar a mão, foque nos alimentos com cerca de 80 calorias.

Frutas secas

Damasco, ameixa e uva são ótimos para dar um último pico de energia e controlar a fome sem prejudicar o sono. Modere na quantidade: seis unidades estão de bom tamanho.

Abacate

Acredite: duas colheres de abacate são excelentes para relaxar o corpo. Por ser rica em beta-sitosterol, a fruta ainda regula o colesterol. Só não exceda a dose, porque pode pesar e causar o efeito contrário.

Iogurte desnatado

Com baixo teor de gordura, não pesa no estômago e, portanto, não faz você ficar revirando na cama, em busca do sono perdido. Pode tomar sem receio!

Fonte: Me cuido Aki!


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